Des jours pour faire une pause seul avec la nature, schiudendo piano piano un varco e avvicinarsi a spazi inaccessibili dentro di noi quale trarre ispirazione e sentirsi più completi.
yoga valmalenco
Jetez un oeil à notre menu et vous obtiendrez un petit goût de ce qui vous attend dans notre restaurant à Primolo.
APÉRITIFS
Skier avec la mystique de la saison 12 €
Plateau de salami Roseg avec Giardiniera maison 12 €
Tris de Bresaole (Kite-beef-Horse) et mousse de chèvre 12 €
Millefeuille de Carne Salada à la Roquette, pommes de la Valteline, Noix de pin grillées et ricotta assaisonnée 13 €
Magret de Canard Aromatisé * (cuit à basse température), Roquette aux noix et poires 14 €
PREMIERS PLATS
Pizzoccheri traditionnel de Valteline 12 €
Straccetti de semoule re-moulue et myrtille avec sauce de gibier * 12 €
Fettuccine à la farine de seigle, Cèpes*, Épinards Novello et Datterini 12 €
RISOTTOS
Riz Carnaroli, Poires et Strachitunt 12 €
Riz Carnaroli, Fleurs de courgettes et Zafferando de la Valteline 12 €
Riz Carnaroli, Bresaola, Rosso di Valtellina et Grasso d’Alpe 12 €
SECOND PLATS
Joue de Boeuf * Braisée à Sassella, Purée de pommes de terre Speck 16 €
Longe d'agneau * en pain croustillant parfumé aux herbes des Alpes et à la moutarde 18 €
Filet de chevreuil *, Pistache et Cacao 18 €
Controfiletto d’Angus, Beurre alpin et romarin 17 €
Sélection de fromages alpins, Confiture de pomme et gingembre et miel aux noix 14 €
Couvert, pain et gressins 2,5 €
Avez-vous pensé un cadeau spécial, original … elle est ici!
Un Buono Regalo personalizzato per una vacanza in montagna all’Hotel Roseg.
Choisissez une formule de séjour et expédier par la poste un coupon-cadeau personnalisé avec les noms des destinataires.
La personne qui reçoit le livre cadeau vivant directement et vient avec le bon prépayé.
All’hotel Roseg di Primolo è possibile praticare diverse attività immersi nella nature: de belles promenades de la plus facile pour les débutants, les randonnées plus exigeantes de la part d'un ou plusieurs jours dans les guides de montagne local.
Abbiamo preparato per voi una piccola guida delle attività estive:
State pensando ad una vacanza relax dedicata al benessere?
Le climat de montagne est idéal pour un séjour dédié à bien-être alpin: l'air pur, l'eau douce, la vue imprenable sur les glaciers. Prendete tutto il tempo che vi serve e pensate solo a viziarvi, gustate le specialità locali e coccolatevi con una vacanza benessere in montagna.
Ecco qualche consiglio per il vostro soggiorno:
amoureux de la neige pour choisir Valmalenco sur 60 km de pistes parfaitement damées de ski pour tous les goûts, 30 km de pistes blagues en permanence pour les fans Ski nordique.
Facile kilomètres ou plus de techniciens pour aller où le soleil ne manque jamais.
Une des plus belle Snowpark de l'Italie où les coureurs venus du monde entier se disputent chaque année.
Pentes spectaculaires pour les amateurs télémark et freeride
Pour les plus petits: moniteurs de ski de haut niveau de professionnalisme
Randonnées raquettes ou avec Motoslitte de découvrir des paysages enchanteurs
Pour les amateurs alpinisme, des possibilités infinies pour les routes et ascensions immergés dans la nature préservée de nos montagnes.
En Valmalenco pas vraiment rien manquer: venez visiter, nous serons vos complices pour des vacances avec tous les accompagnements.